Dvylikos peilių serija, Nr. 16 ... Nr. 28

Na po ilgos pertraukos padariau dar virtuvinių peilių, sumoje 12 (ne visų foto turiu, tai bus tik dalis, nes kiti jau iškeliavo)

Šefo peilis "Heron" Garnys.
Plienas: AEB-L
Kietumas: 61 hrc
Bendras ilgis: 290mm
Geležtės ilgis: 180mm
Suvesta iki: 0.15-0.20mm

Nakiri/Daržovių kapoklė "Shoebill" Klumpiasnapis.

Plienas: AEB-L
Plieno kietumas: 61 hrc
Bendras ilgis: 265mm
Geležtės ilgis: 155mm
Suvesta iki: 0.15-0.20mm

Prie kiekvieno peilio medžiagų nerašysiu, bet naudoti nerūdijančio plieno varžtai, G10 tiek tarpinėm tiek rankenom, canvas micarta, stabilizuota mediena ir ebony bei ironwood medienos.