Nr nuo 008 iki 015
"Avem" serijos virtuvinius peilius, kurių formoms įkvėpimo sėmiausi iš paukščių pasaulio. Kiekvienas peilis užvadintas paukščio vardu, kuris man tiesiog patiko ir bandžiau perteiktį jį per peilio formas.

Šefo peilis "Heron" Garnys.
Plienas: AEB-L
Kietumas: 61 hrc
Bendras ilgis: 290mm
Geležtės ilgis: 180mm
Suvesta iki: 0.15-0.20mm
Nakiri/Daržovių kapoklė "Shoebill" Klumpiasnapis.

Plienas: AEB-L
Plieno kietumas: 61 hrc
Bendras ilgis: 265mm
Geležtės ilgis: 155mm
Suvesta iki: 0.15-0.20mm

Kolibris XL
Plienas: AEB-L
Plieno kietumas: 61 hrc
Bendras ilgis: 190mm
Geležtės ilgis: 95mm
Suvesta iki 0.2-0.25mm

Kolibris
Plienas: AEB-L
Plieno kietumas: 61 hrc
Bendras ilgis: 160mm
Geležtės ilgis: 85mm
Suvesta iki 0.2-0.25mm

Visus peilius grūdino Tomas, tai labai ačiū jam!
Kaip matote, rankenų yra labai įvairių, tiek su natūraliu medžiu kaip ebony ar ironwood, yra ir stabilizuoto medžio, bei kompozitų kaip micarta ar G10, kombinacijas leidau pasirinkti klientams.

Taip pat juodi peiliai yra padengti matine Cerakote danga, kaip suprantant, kadangi plienas nerūdijantis, tai yra tik vizualinis pakeitimas, darytas pagal klientų pageidavimą.

Varžtai ir jų jungtys naudoti nerūdijantys, rankenos prisuktos ir nepriklijuotos. Peilių "stuburą" einantį aplink rankeną labai lengvai nuapvalinau, tad jei rankena nors kiek sujudės, nesijaus aštrus kampas.