Linuks rašė:
Plaukų gali neskusti, bet popierių pjauti turėtų

Tuo įsitikinau galąsdamas su tormek 4000 disku. Taip pagaląstas peilis peilis nenori skusti plaukų, ir popierių pjauna nesmagiai. Užtat maisto produktus pjauna fantastiškai, ir aštrumą laiko bent dvigubai ilgiau negu tada kai užvarta pašalinta poliravimo pasta.
Aštrumas ir aštrumo laikymas nors ir susiję, bet skirtingi dalykai.
Plaukus skuta tuomet, kai ašmenų briauna tampa plonesnė nei ~5 mkm (čia dar priklauso kokie plaukai), o popierių lengvai pjauna nuo ~20 mkm (vėl gi nelygu koks popierius). Maisto produktus visai smagiai pjausto ir su 50 mkm, ypač jeigu plieno struktūra stambiakarbidinė ar finišuota sąlyginai stambiu abrazyvu. Čia jeigu kalbam apie lygią briauną be užvartos likučių.
O štai kiek ilgai išliks tokia plona briauna priklauso nuo plieno savybių ir nuo galandimo finišo. Nes baigiamojoje stadijoje briauna formuojama nudrožiant ir/ar plastiškai sulyginant plieną. Nudrožiama parenkant atitinkamo smulkumo abrazyvą, o plastiškai išlyginama spaudimu į paviršių ir/ar adhezija (dviejų paviršių sukibimu), kuomet plienas ne pašalinamas, o nutempiamas ir tarsi užglaistomas. Kalbant apie darbinius peilius, adhezija yra nepageidaujama, nes "užglaistyto" plieno paviršiaus struktūra susilpnėja ir ašmenys atitinkamai greičiau degraduoja.
Taigi galąsdamas su Tormek 4000 disku tu suformuoji pirminio plieno ašmenų briauną, kuri laiko tiek, kiek skirta tam plienui. O po poliravimo pastos ant odos ašmenų briauna sulipdoma iš silpnesnio "glaistyto" plieno, todėl degraduoja greičiau.
Bet ar peilis skus plaukus ar ne - tiesiogiai priklauso tik nuo to, kokio plonumo briauną suformuosi.

Beje, jau esam kalbėję, kad plaukų skutimas nėra patikimas aštrumo rodiklis, nes jeigu yra likusi užvarta - ji plaukus skus, nes bus pakankamai plona. Bet pjaunant bent kiek kietesnią medžiagą užvartą arba "atsiguls", arba bus nutraukta ir toliau peilis pjaus tiek aštriai, kiek plonai buvo suformuota faktinė ašmenų briauna.