Renkuosi peilius - reikia patarimo

[jakutis]

Sveiki
Kadangi megstu pasikuisti virtuveje,o dabartiniai mano irankiai peiliai jau atgyveno,pradejau ieskoti pamainos, bet pasiklydau tarp dideles ju pasiulos.paskaites jusu foruma pamaciau, kad yra zmoniu, kurie gerai nusimano ju rinkoje ir galetu pakomentuoti siu peiliu rinkini, aisku argumentuotai,arba pasiulyt,i kazka kas nenukryptu labai daug nuo esamos kainos.
is anksto dekoju
http://www.amazon.com/gp/product/B008M2 ... PDKIKX0DER

[Drunk]

Nesu profesionalas virtuvėje, niekada ten nesugaištu ilgiau nei 5-10min. su peiliu rankoje, bet leidau sau šia tema įsirašyti išminties knygelėn vieną teiginį - virtuvėje geriausi tie peiliai, kurie greit ir be kaprizų leidžiasi paaštrinami keliais perbraukimais per brūkštą.

[_Vladas_]

Jeigu peiliai patinka, o kaina tenkina - tai ir pirk juos. Savo paskirtį jie atliks, nes konstrukcija ir geometrija teisinga, medžiagos ne pačios blogiausios, o ir priežiūra bus nesudėtinga. Įprastam naudojimui nieko daugiau ir nereikia.

Na, o jeigu tau reikia peilių rinkinio su kažkokiomis konkrečiomis savybėmis - tai visus tuos svarbius kriterijus reikia įvardinti. Antraip nežinia pagal ką atrinkti ir kuo vadovautis siūlant.

[jakutis]

Tada dar klausimas idesiu dvi nuorodas.kainu skirtumas vos ne 4 kartai ta pati firma,man paciam butu sunku patiketi, kad tas brangesnis komplektas 4 kartus geresnis,galbut naujesnis,ir dizainas geresnis,galbut cia koks kinietis?
http://www.amazon.com/gp/product/B00005 ... PDKIKX0DER

http://www.amazon.com/gp/product/B004U8 ... M4I2INEYHT

[_Vladas_]

Wusthof "Gourmet" - tai ekonominės klasės, t.y patys paprasčiausi, neišrankiems naudotojams skirti peiliai.
Wusthof "Classic Ikon" - profesionalams ir pažengusiems vartotojams skirti peiliai. Jų visi parametrai yra geresni nei ekonominės klasės serijų. Todėl ir kainuoja daugiau.

O dėl kainų skirtumo ir peilių "gerumo" - tai pirmiausia čia niekada nebūna tiesioginės priklausomybės, todėl pvz. 4 kartus brangesnis peilis (kaip beje ir bet koks kitas daiktas) niekada nebus tiesiogine prasme 4 kartus "geresnis". Kodėl taip yra - jau buvo diskutuota.
Kitą vertus, "gerumas" suvokiamas skirtingai ir turi skirtingą vertę priklausomai nuo naudotojo supratimo lygio, todėl pažengę bei nusimanantys naudotojai pasiryžę mokėti kelis kartus daugiau už jiems svarbias ar reikalingas įrankio savybes.
Būtent tomis savybėmis "Classic Ikon" serijos peiliai ir skiriasi nuo "Gourmet" serijos.
Na, o kol tos savybės nesvarbios ar nežinomos - nėra ir prasmės pirkti nežymiai geresnį, bet žymiai brangesnį įrankį.

[jakutis]

dekui Vladai uz info,beje pats kokius peilius virtuveje naudoji?

[_Vladas_]

...,beje pats kokius peilius virtuveje naudoji?

Labai įvairius, nes dažnai tenka testuoti ką nors naujo.
Na, o "budintys" ant magnetinio laikiklio - Sabatier "Golden Eagle" ir Wusthof "Classic" šefai. Gal todėl, kad prancūzų ir vokiečių klasika mane labiausiai džiugina.

[versus87]

Žinau, kad OFFTOPIC, tiesiog nenoriu kurti mažos naujos temos. Ši skamba panašiai. Todėl noriu paklausti:

Ar verta gamintis Virtuvinį peilį?

Tiksliau, kad kas nors nusimanantis (minty turiu kurį nors iš jūsų) pagamintų.

Kodėl noriu to?
Norėčiau išleisti pinigus Lietuvoje,
Malonu turėti "vienetinį" peilį
P.S. Kaina įsivaizduoju apie 250-300Lt

Jei atsakymas " verta" sukursiu atskirą temą, su visomis smulkmenomis, kaip tai aš įsivaizduoju...

[AD]

verta

[_Vladas_]

P.S. Kaina įsivaizduoju apie 250-300Lt

Už 300 Lt kažin ar kas apsiims gaminti ką nors didesnio nei peiliukas skutimui ("petty").
Norint normalaus dydžio ir geros kokybės autorinio virtuvinio, pvz. 21-23 cm "šefo" su teisinga geometrija, - tokią kainą įsivaizduoti reikėtų eurais.

[AD]

TRC lyg ir gamino(-a) virtuvinius.

[_Vladas_]

TRC lyg ir gamino(-a) virtuvinius.

Į TRC kainas aš ir orientuoju.

[versus87]

Na vat to ir tikėjausi. teks kokį nusipirkti paskaičius temas apie pirkimą. O kada nors ir apie kainą eurais galima bus šnekėti.

[mindze]

Sveiki,

bandau išsirinkti gerus virtuvinius peilius ir reikia Jūsų nuomonės.
Patraukė akį Wusthof peiliai, jei konkrečiau tai šitie "deal'ai":
http://www.amazon.com/gp/product/B00005 ... 3ZB1KN0PMY
http://www.amazon.com/Wusthof-8845-Gran ... ds=wusthof
Dėl Grand Prix II serijos peilių turiu abejonių, kad rankenos, kurios kaip suprantu yra dengtos kažkokia guma, per laiką nepasidarytų lipnios, kaip kad pasidarė turimų Tuperware peilių.

Taip pat dar lyg ir nieko atrodo kiek skaičiau Zwilling J.A. Henckels ir Victorinox peiliai. Kokia nuomonė apie juos?

Ką manote apie Fiskars peilius, kurių pilni "Senukai"? Pažystami giria, aš kol kas žiūriu atsargiai.

Taigi, jei galite, patarkite, kurios firmos peilius rekomenduojate ir kur juos geriausiai įsigyti. Aš ieškau ilgaamžiškų, gerai aštrumą palaikančių peilių. Žinoma laba daug nesinori mokėti, bet už gerą daiktą galima manau ir nepagailėt papildomų litų

Beje dėl galąstuvo, ką manote apie tokį? -
http://www.amazon.com/gp/product/B00006 ... PDKIKX0DER

[_Vladas_]

Dėl Grand Prix II serijos peilių turiu abejonių, kad rankenos, kurios kaip suprantu yra dengtos kažkokia guma, per laiką nepasidarytų lipnios, kaip kad pasidarė turimų Tuperware peilių.

Ne, šios serijos peilių rankenos nedengtos jokia guma.

Taip pat dar lyg ir nieko atrodo kiek skaičiau Zwilling J.A. Henckels ir Victorinox peiliai. Kokia nuomonė apie juos?

Nuomonė priklauso nuo to, apie kokią konkrečiai šių gamintojų peilių seriją eis kalba.
Rekomenduoju: prieš klausdamas - pasiskaityk šio skyriaus forumus, nes apie Zwilling J.A. Henckels ir Victorinox bei jų gaminamas peilių serijas jau buvo rašyta.

Ką manote apie Fiskars peilius, kurių pilni "Senukai"?

Tai ekonominės klasės peiliai. Išsamiau rasi pasiskaitęs šio skyriaus forumus.

Taigi, jei galite, patarkite, kurios firmos peilius rekomenduojate ir kur juos geriausiai įsigyti. Aš ieškau ilgaamžiškų, gerai aštrumą palaikančių peilių. Žinoma laba daug nesinori mokėti, bet už gerą daiktą galima manau ir nepagailėt papildomų litų

Kiek konkrečiai litų negaila už " ilgaamžišką, gerai aštrumą palaikantį" peilį?
Peilių "gerumas" turi savo kainą, tad kiek pinigų sumokėsi - tiek to gerumo ir bus.

Beje dėl galąstuvo, ką manote apie tokį? -
http://www.amazon.com/gp/product/B00006 ... PDKIKX0DER

Apie galąstuvus yra atskira tema. Ten aprašyti ir nurodyto tipo galąstuvai.