Diskusijų forumai

www.peilininkai.lt

Dabar yra 2019-11-13- 22:10

Visos datos yra UTC + 2 valandos




Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 39 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3  Kitas
Autorius Žinutė
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-03- 11:55 
Atsijungęs
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2011-07-16- 19:59
Pranešimai: 182
Miestas: Vilnius
Linuks rašė:
Gal kas kokia plačiai prieinamą kavą pasiūlytų? Gaminu su aparatu, ir paskutiniu metu kažkaip nebeliko ką gerti. Dar lavaza esspreso pusėtina, visos kitos negeriamos... illy pasidarė šieno kvapo ir skonio, net jakobs pasirodė geresnė...


Iš plačiai prieinamų aš šias perku:
Lavazza CREMA E AROMA
Lucaffe


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-03- 21:45 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2010-06-24- 20:40
Pranešimai: 3293
Miestas: Kaunas
Linuks rašė:
Gal kas kokia plačiai prieinamą kavą pasiūlytų? Gaminu su aparatu, ir paskutiniu metu kažkaip nebeliko ką gerti. Dar lavaza esspreso pusėtina, visos kitos negeriamos... illy pasidarė šieno kvapo ir skonio, net jakobs pasirodė geresnė...
Jei nori plačiai prieinamos bet vertinamos, tai "Kimbo" ir "Illy"; jei jau "Illy pakvipo šienu, tai spėju, kad ją ne iš pupelių darai - pirk pupeles ir malk, išgausi skonį...nors su tavim gero nelauk, - per greit tu gurmanišką gomurį suformuoji.:))) ...nei tau Alitos "Viskio" įpilsi, nei kaimiško "Jamon Serano" paduosi...:D XD

Sent from my SM-A520F using Tapatalk

_________________
Information is a weapon of mass destruction...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-03- 22:41 
Atsijungęs
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2013-03-19- 13:39
Pranešimai: 1316
Miestas: Vilnius
Linai, kavos skonis yra tokia savybė, kuri suvokiama ir priimama labai individualiai ir subjektyviai.
Priklauso nuo gamintojo, pupelių rūšies, skrudinimo intensyvumo, malimo rupumo, ruošimo būdo, ragautojo prioritetų. Ir ne mažiau svarbus yra paruoštos kavos kvapas.
Gadas teisus: geriausias, intensyviausias skonis ir kvapas gaunamas šviežiai sumalus pupeles ir jas tinkamai paruošus.
Aš daugiau kaip 20 metų malu, ruošiu aparatu ir geriu tą pačią kavos rūšį. Ir namuose, ir darbe.
Darbe kartais vis pabandom kitokias pupeles, dažniausiai su plėtiniu "espresso", tačiau visų teko atsisakyti. Vienam kolegai pora bandomų rūšių buvo neblogos, bet liko prie senų vertybių.
Ir Desantas teisus: reikia pačiam bandyti ir atrasti savo pupeles.


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-03- 23:31 
Atsijungęs
Klubo narys

Užsiregistravo: 2016-06-26- 20:03
Pranešimai: 116
Miestas: Kaunas
Vincukas rašė:
Linai, kavos skonis...Priklauso nuo gamintojo, pupelių rūšies, skrudinimo intensyvumo, malimo rupumo, ruošimo būdo, ragautojo prioritetų...

Ir nuo vandens! Pvz. ofise Vilniuje ir Kaune gėrėm tą pačią kavą, gaminom tokiais pat aparatais su identiškais nustatymais, o skonis - skirtingas (beje, daugelio nuomone Kaune buvo skaniau XD )
Vincukas rašė:
...Ir ne mažiau svarbus yra paruoštos kavos kvapas...

Gan senai nustatyta, kad būtent kvapas sudaro skonio esmę. "Grynų" skonių skaičius yra labai baigtinis, nes receptorių yra viso labo 4 (kai kas jaučia 6, bet kavai neaktualu), o va kvapų yra begalė (net negirdėjau, kad kas būtų receptorių skaičių nustatęs), ir jie veikia mus žymiai subtiliau. Manau, nemažai kam teko ragauti kavą/arbatą/viskį/(ir t.t.) rimtai sloguojant, kai mėgstamo gėrimo skonis tampa apgailėtinas... :(
Vincukas rašė:
...Ir Desantas teisus: reikia pačiam bandyti ir atrasti savo pupeles.
Deja, kitaip nebus :E


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-04- 6:47 
Atsijungęs
LPA narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-12-16- 7:42
Pranešimai: 2197
Miestas: Raudondvaris, Kauno r.
GAdas rašė:
Linuks rašė:
Gal kas kokia plačiai prieinamą kavą pasiūlytų? Gaminu su aparatu, ir paskutiniu metu kažkaip nebeliko ką gerti. Dar lavaza esspreso pusėtina, visos kitos negeriamos... illy pasidarė šieno kvapo ir skonio, net jakobs pasirodė geresnė...
Jei nori plačiai prieinamos bet vertinamos, tai "Kimbo" ir "Illy"; jei jau "Illy pakvipo šienu, tai spėju, kad ją ne iš pupelių darai - pirk pupeles ir malk, išgausi skonį...nors su tavim gero nelauk, - per greit tu gurmanišką gomurį suformuoji.:))) ...nei tau Alitos "Viskio" įpilsi, nei kaimiško "Jamon Serano" paduosi...:D XD

Sent from my SM-A520F using Tapatalk

Taip, kavas pirkdavau jau maltas...
Ne, nu aš ne toks beviltiškas - kaimišką serano tai mėgstu :D tik kad gyvenimas dažbniausiai priverčia pirkti pigesnį ispanišką :D

Dabar jau supratau kad be malimo neapseisiu - girnas jau nužiūrėjau :) ... iki šiol kažkaip sukdavausi - tiek lavaza esspreso tiek illy buvo neblogai, ir kažkaip aštraus poreikio nebuvo - laaaabai retai kur gaudauvau skanesnės kavos negu išeidavo namie. O dabar kažkuriuo metu, dingo ta lavaza espresso, o illy tikrai dingo kvapas.... liko toks kaip nuo tarybinės ruginės kavos :) (net statoile gersnė iš krano bėga :D )
Vincukai, o gal ne paslaptis kokią kavą renkiesi? :) Jau kaip pradėsiu malti tai reikės išragauti visas

Ps. aiškumo dėlei, pridėsiu, kad klausiau ne koks kavos skonis/kvapas geresnis, o kurioje kavoje jis išviso yra :D
Dėkui visiems padėjusiems ateiti į tiesos kelią!!!


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-04- 8:46 
Atsijungęs
LPA narys

Užsiregistravo: 2012-09-27- 15:08
Pranešimai: 228
Šalis: Lietuva
Miestas: Kėdainiai
Dar reikėtų aparatą įsigyti :)


Prikabinti failai:
cof.jpg
cof.jpg [ 92.59 KiB | Peržiūrėta 2016 kartus(ų) ]
Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-04- 11:18 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2010-06-24- 20:40
Pranešimai: 3293
Miestas: Kaunas
Sephas rašė:
Dar reikėtų aparatą įsigyti :)


Čia jau ne toje temoje rašai - samagono aparatai pas mus prie "Gamybos skilties" ...:D XD

_________________
Information is a weapon of mass destruction...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-04- 13:46 
Atsijungęs
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2013-03-19- 13:39
Pranešimai: 1316
Miestas: Vilnius
Linuks rašė:
Vincukai, o gal ne paslaptis kokią kavą renkiesi? :)

Aš nesirenku, nes jau seniai pasirinkta. :E
Ir taip, tai paslaptis. :E :E


Prikabinti failai:
medium_new_arabica_1kg_bean_2014_rgb_flat.jpg
medium_new_arabica_1kg_bean_2014_rgb_flat.jpg [ 74.45 KiB | Peržiūrėta 1976 kartus(ų) ]
Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-04- 22:01 
Atsijungęs
LPA narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-12-16- 7:42
Pranešimai: 2197
Miestas: Raudondvaris, Kauno r.
Vincukas rašė:
Linuks rašė:
Vincukai, o gal ne paslaptis kokią kavą renkiesi? :)

Aš nesirenku, nes jau seniai pasirinkta. :E
Ir taip, tai paslaptis. :E :E

O, kiek netikėta :)
Ps. Taip... susimaliu.... vistik paaiškėjo kad tai kas buvo "gerai" iš tikrūjų buvo visai šiaip sau :D


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-05- 12:48 
Atsijungęs
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2013-03-19- 13:39
Pranešimai: 1316
Miestas: Vilnius
O ko čia "netikėta"? Kokybiška kava, kuri LT jau daugiau kaip 20 metų.
Tik nesupainiok su panašaus dizaino Classic. Nors gal kaip tik painiok. :E


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-01-07- 18:56 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2012-01-31- 22:18
Pranešimai: 3745
Šalis: LT
Miestas: Sostinė
Aš tai šitą geriu:


Prikabinti failai:
DALLMAYR.jpg
DALLMAYR.jpg [ 26.19 KiB | Peržiūrėta 1765 kartus(ų) ]

_________________
www.youtube.com/user/MrPyfpafz
Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-04-26- 14:06 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2010-06-24- 20:40
Pranešimai: 3293
Miestas: Kaunas
Toliau kalbant apie arbatą, skaniausios žaliosios arbatos, kurias teko gerti, - "Tie guan yin" - kiniškos oolong arbatos. Šitas mums vis parskraidina kuris nors kolega grįždamas iš Kinijos ar atvykdamas aplankyti Kauną - "kinijos pasididžiavimas" kaip vienas žemaūgis kolega iš Wuxi pavadino. Pagal pakelių spalvas skiriasi ir arbatos, jų išlaikymas bei sezonas, bet kadangi kinietiškai "nešprechinu" tai negaliu pasakyti daugiau.


Prikabinti failai:
Failo aprašymas: Anxi Fuijan Oolong Box
Anxi Fuijan Oolong box.jpg
Anxi Fuijan Oolong box.jpg [ 353.05 KiB | Peržiūrėta 1397 kartus(ų) ]
Failo aprašymas: Anxi Fuijan Oolong Front
Anxi Fuijan Oolong front.jpg
Anxi Fuijan Oolong front.jpg [ 240.73 KiB | Peržiūrėta 1397 kartus(ų) ]
Failo aprašymas: Anxi Fuijan Oolong Back
Anxi Fuijan Oolong back.jpg
Anxi Fuijan Oolong back.jpg [ 277.69 KiB | Peržiūrėta 1397 kartus(ų) ]
Failo aprašymas: Anxi Fuijan Oolong atidaryta
Anxi Fuijan Oolong opened.jpg
Anxi Fuijan Oolong opened.jpg [ 243.87 KiB | Peržiūrėta 1397 kartus(ų) ]
Failo aprašymas: Anxi Fuijan Oolong plikyta
Anxi Fuijan Oolong simmered.jpg
Anxi Fuijan Oolong simmered.jpg [ 320.52 KiB | Peržiūrėta 1397 kartus(ų) ]

_________________
Information is a weapon of mass destruction...
Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-04-26- 17:24 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2016-08-23- 18:21
Pranešimai: 502
Šalis: Lietuva
Miestas: Marijampole
:/ Šitokią arbatą internete pardavinėja, kai lieknėjimo priemonę


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-05-14- 20:58 
Atsijungęs
Klubo narys
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2012-01-31- 22:18
Pranešimai: 3745
Šalis: LT
Miestas: Sostinė
Aš tai atradau Ivan Čai arbatą. :liuks:

_________________
www.youtube.com/user/MrPyfpafz


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kava/Arbata
StandartinėParašytas: 2018-05-14- 21:32 
Atsijungęs
Pirmininkas
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2009-11-03- 19:43
Pranešimai: 8940
Šalis: Lietuva
Miestas: Vilnius
pyfpafz rašė:
Aš tai atradau Ivan Čai arbatą. :liuks:

Lietuviškai - Siauralapis gaurometis.

_________________
Geriausias peilis yra tas, kurį turi kai jo prireikia...


Į viršų
 Aprašymas  
 
Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 39 pranešimai(ų) ]  Eiti į Ankstesnis  1, 2, 3  Kitas

Visos datos yra UTC + 2 valandos


Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Pereiti į:  
Veikia su phpBB® Forum Software © phpBB Group Color scheme by ColorizeIt!
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007