2017-11-27- 12:20
GiedriusT rašė:Gražu
Raikant sušius sušlapink ašmenis lašeliu vandens - nelips ryžiai
2019-01-10- 18:22
2019-01-10- 18:47
formalumas rašė:#9 dar vienas japoniškas - Gyuto (japonų šefas, tik plonesne geležte, nei europiečių) iš 2.6 mm RWL34. Tiksliau - serija iš 4, tačiau kitų 3 net nufotografuot nespėjau, taip greit išsilakstė...
Geležtė su dvipusiu nuolydžiu 190x37x2.0 mm, apie 62.5 HRC (grūdino Tomas - ačiū jam!), įleista į rankeną, galandinimas - po 9 laipsnius kiekviena pusė. Bendras peilio ilgis apie 330 mm.
Rankena - tradicinė aštuonbriaunė: buivolo ragas, padauk medis, tvirtinimas epoksidine derva.
Tradicinis japoniškas dėklas (saya) su kaiščiu, medis - sapele.
Impregnuota tungų aliejum ir vaškuota karnaubos - bičių vaško mišiniu.
2019-01-10- 19:15
maltinukas rašė:... Bet makšties užraktas manau problematiškas, gan lengva tokį dalykėlį pamesti.
2019-01-10- 19:16
formalumas rašė:#9 dar vienas japoniškas - Gyuto (japonų šefas, tik plonesne geležte, nei europiečių) iš 2.6 mm RWL34.
2019-01-10- 20:09
2019-01-10- 20:30
Leo rašė:Kažkodėl negaliu atidaryti nuotraukų.
2019-01-11- 13:44
2019-01-11- 13:58
PauliusJ rašė:...Nerūdijančius plienus pats grūdini?
2019-01-11- 14:41
2019-11-12- 13:05
2019-11-12- 23:40
2020-02-24- 14:22
2020-02-24- 14:32
2020-02-24- 20:18
formalumas rašė:#12 Lupikas iš 3,0 mm AEB-L.
Geležtė 100x45x3,0 mm, tiesiais nuolydžiais, apie 61,5 HRC, grūdino Tomas (ačiū jam).
Kriaunos – rausvasis panopsis (leopardwood), bendras peilio ilgis apie 190 mm.
Dėklas – natūrali oda, gamino vito (ačiū jam).