Peilių galandimas ir aštrinimas

[Zilvis]

sveiki.kaip vadinasi "kampas" galandinimui uzmaunamas ant peilio ir kur toki butu galima isigyti?toks kaip video

[_Vladas_]

kaip vadinasi "kampas" galandinimui uzmaunamas ant peilio ir kur toki butu galima isigyti?toks kaip video

Laikiklis peilių galandymui arba tiesiog Laikiklis peiliui.

[Zilvis]

didelis dekui.zalias as tuose galandymuose.o sakykite tu laikikliu buna visokiu kampu ar jie visi standartiniai?aprasyme lygtais neradau...na jei butu gamykliskai pagalastas peilis 30 laipsniu arba 35,negi tas pats laikiklis tinka?

[_Vladas_]

Galandimo kampas su laikikliu priklauso nuo peilio pločio: ant siauresnio peilio bus didesnis, platesnio - mažesnis. Koks buvo gamyklinis kampas - nesvarbu. Po galandimo bus toks kampas, kokį konkrečiam peiliui fiksuoja laikiklis.

[Zilvis]

kazin naujokui sudetinga islaikyti kampa,galandinimo metu,be pagalbiniu priemoniu?nes skirtingu peiliu ir skirtingi galandinimo kampai.pavyzdziui nakinari mazesnis kampas nei sefo.noretusi pagalasti,pameginti paciam,tik nesinori visko sugadinti

[Desantas]

kazin naujokui sudetinga islaikyti kampa,galandinimo metu,be pagalbiniu priemoniu?nes skirtingu peiliu ir skirtingi galandinimo kampai.pavyzdziui nakinari mazesnis kampas nei sefo.noretusi pagalasti,pameginti paciam,tik nesinori visko sugadinti

O čia kaip su dviračiu važiuot, viskas paprasta tik reikia pajausti. O tas pajautimas kiekvienam skirtingai ateina.

[PauliusJ]

Visiškai sutinku, tiesiog pajauti kai gerai darai ir kad jau "pagauni kampą"

Bet bent mano pastebėjimas, kad europietiškus virtuvinius peilius su antriniais mikro nuolydžiais yra šiek tiek sudėtingiau geląsti nei kad japoniškus su nuolydžiu iki nulio. Bet viskas ateina per praktiką.

[pyfpafz]

Galandi ir išmoksti, nereikia tų laikiklių.
Nieko tokio, kad kampas biški ir vaikšto, gaunasi linzė.

[modestulis]

Bandziau Victorinoxa galast, suds gavos, matyt kampo nenutaikau.. gavos blogiau nei buvo. Su keliu rupumu akmenukais zaidziau kazkokiais. Ka galima butu nebrangaus isigyt kad palengvint si procesa? Ir butu nesunku ta padaryt, neturint daug igudziu. Toks tai turbut tik kartais naudot, ne pastoviam galandinimui?
https://rovana.lt/galastuvai/1169-victorinox-galastuvas.html

[_Vladas_]

Bandziau Victorinoxa galast, suds gavos, matyt kampo nenutaikau.. gavos blogiau nei buvo. Su keliu rupumu akmenukais zaidziau kazkokiais. Ka galima butu nebrangaus isigyt kad palengvint si procesa? Ir butu nesunku ta padaryt, neturint daug igudziu.

Problema ne galastuve, o procese. Pigiausias variantas - pasitobulinti įgūdžius ir nedaryti grubių klaidų. Išsamiau nurodyta čią.

Toks tai turbut tik kartais naudot, ne pastoviam galandinimui?
https://rovana.lt/galastuvai/1169-victorinox-galastuvas.html

Taip, toks tinka tik greitam pagalandimui lauko sąlygomis.
Bet ir su juo reikalingi baziniai galandimo įgūdžiai.

[modestulis]

Bet vis del to reiktu koki galastuva nauja isigyt. Tai noreciau rekomendaciju kokio nors kad tiktu pradedanciajam.
O tada klausimas kodel jis tik greitam pagalandinimui ir ne kasdieniam naudojimui? Kas negerai?
Ir dar, kaip teisingai galast vikso hunterio sudety esanty maza lenkta peiliuka su dantukais? Turbut reikia lygia puse? As pradzioj is nezinojimo kai atsipo per pacius dantukus su apvalia dilde prasiejau..

[_Vladas_]

Bet vis del to reiktu koki galastuva nauja isigyt. Tai noreciau rekomendaciju kokio nors kad tiktu pradedanciajam.

Pasirinkimas priklauso nuo pinigų sumos, kurią ketini skirti galąstuvui.
Viena iš dažniausių pradedančiųjų "bėdų" - nesugebėjimas galandant išlaikyti vienodą kampą. Todėl yra prikurta begalės įrenginių su "kampo laikikliais". Nuo labai paprastų iki labai sudėtingų. Išsamiau apie tokius galąstuvus rasi temoje "Galąstuvai".

O tada klausimas kodel jis tik greitam pagalandinimui ir ne kasdieniam naudojimui? Kas negerai?

Nes jis per daug grubus/rupus kokybiškam užgalandimui. Po tokio galąstuvo peilis bus pakenčiamai aštrus, bet trumpam. Naudojant kasdien - pirma: galąstuvas greitai susidėvės ir nebegaląs; antra: jeigu susidevėję galastuvai bus reguliarai keičiami naujais, greitai iš geležtės liks tik siaura juostelė.

Ir dar, kaip teisingai galast vikso hunterio sudety esanty maza lenkta peiliuka su dantukais? Turbut reikia lygia puse? As pradzioj is nezinojimo kai atsipo per pacius dantukus su apvalia dilde prasiejau..

Šioje temoje jau buvo rašyta: jeigu viena pusė lygi - galandama lygioji pusė.
Įdėmiai perskaityk šią temą ir rasi atsakymus į visus klausimus.

[Erikas]

Tik nesijuokit, prašau, bet vistiek paklausiu ar peilis gali būti užgaląstas gerai, tačiau neskusti plaukų ir nepjauti popieriaus???

[_Vladas_]

... ar peilis gali būti užgaląstas gerai, tačiau neskusti plaukų ir nepjauti popieriaus???

Plaukų skutimas ir popieriaus pjovimas parodo tam tikrą peilio aštrumą. Jeigu pagalandus peilis neskuta plaukų ir nepjauna popieriaus, reiškia ašmenų briauna dar nėra tiek plona ir lygi, kiek galėtų būti.
O ar tai yra gerai, ar blogai - čia jau kiekvienas nusprendžia pats.

[swerfot]

Dar tikriausiai daug priklauso ir nuo to, ar pelis užgaląstas paprastai, ar "linze".